Voor een groot evenement in Het Scheepvaartmuseum verzorgden we samen met The Food Line-up de culinaire invulling voor 500 gasten. Mijn bijdrage bestond uit vier walking-dinnergerechten, waarbij één gerecht live werd bereid onder het monumentale glazen dak van de binnenplaats. Voor 150 VIP-gasten kreeg het Borrelkabinet daarnaast een eigen plek binnen het programma.